30,99 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

wspólnie z

Wydawnictwo:	Katedra Wydawnictwo Naukowe
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	254
Format:	12.0x19.5cm
Rok wydania:	2014

Zobacz więcej

Inni klienci wybierają również

Terapia funkcji poznawczych część 3 - Anna Lipa

Książka

66,99 zł

72,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Terapia funkcji poznawczych część 3

Anna Lipa

Pewny start Aktywni zawodowo Prace porządkowe KP 1 - Gajda Robert, Joanna Hryń, Krystyna Rapiej

Książka

41,99 zł

48,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pewny start Aktywni zawodowo Prace porządkowe KP 1

Gajda Robert, Joanna Hryń, Krystyna Rapiej

Książka

45,87 zł

48,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pewny start Aktywni zawodowo Prace porządkowe KP 2

Gajda Robert, Joanna Hryń, Krystyna Rapiej

Gra

43,36 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

PUS Zestaw Kontrolny PUS

Techniki terapii psychodynamicznej Praca nad emocjami w relacji terapeutycznej - Maroda Karen J.

Książka

58,30 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Techniki terapii psychodynamicznej Praca nad emocjami w relacji terapeutycznej

Maroda Karen J.

Pewny start. Aktywni zawodowo Prace biurowe KP 1 - Praca zbiorowa

Książka

56,80 zł

61,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pewny start. Aktywni zawodowo Prace biurowe KP 1

Praca zbiorowa

Zespół Aspergera Kompletny przewodnik - Attwood Tony

Książka

65,23 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zespół Aspergera Kompletny przewodnik

Attwood Tony

Książka

55,68 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dysleksja 7-8 lat

Agnieszka Bala

Czytanie programowane. Ćwiczenia dla dzieci z dysleksją - Katarzyna Sedivy

Książka

36,55 zł

43,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytanie programowane. Ćwiczenia dla dzieci z dysleksją

Katarzyna Sedivy

Książka

44,31 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dysleksja 11-13 lat

Agnieszka Bala

O książce W garnku kultury Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej

Przygotowując i spożywając jedzenie, opowiadamy o sobie. Niektórzy kreują te opowieści świadomie, inni nie. Lektura książki "W garnku kultury" może być krokiem w kierunku pogłębienia świadomości kulinarnych sygnałów, jakie wysyłamy każdego dnia (i jakie do nas docierają, wysyłane przez innych). Książka podzielona została na trzy zasadnicze części o zróżnicowanej tematyce. Pierwsza – "Jedzenie w (nie)świadomości" – zawiera teksty, których autorzy podejmują refleksje nad funkcjami, jakie spełnia jedzenie w naszym codziennym życiu, oraz nad tym, na ile zdajemy sobie sprawę z wyjątkowego potencjału kulinariów w wyrażaniu i kreowaniu naszej tożsamości, systemu wartości itd. Jednak kulinaria związane są nie tylko z czynnością spożywania, ale też oglądania i tworzenia. Dlatego druga część książki poświęcona jest "Medialnym i artystycznym kontekstom jedzenia". Trzecia część książki zabiera czytelnika w najmroczniejsze strefy kulinarnych doświadczeń. Od razu zatem ostrzegamy, że tym razem nie będzie smacznie i przyjemnie. Podjęte tam zostają bowiem rozważania nad tymi kontekstami jedzenia, które zwykle są pomijane jako wstydliwe, szokujące, wkraczające w przestrzeń tabu: głód, kanibalizm, wydalanie itd. Spis treści Aleksandra Drzał-Sierocka, Wstęp Wiesław Godzic, Aleksandra Kleśta-Nawrocka, Lucyna Zembowicz, Marta Dymek, Radosław Muniak, Jeść! Kulturowe konteksty jedzenia (zapis debaty) CZĘŚĆ I: Jedzenie w (nie)świadomości Joanna Mroczkowska, Praca w domu czy w gospodarstwie: wartościowanie zajęć domowych kobiet wiejskich Dominika Potkańska, Zmierzch epoki tradycyjnego konsumenta, czyli jak wspólne zakupy ekologicznej żywności kształtują tożsamość społeczną młodych Polaków. Odradzający się ruch żywieniowy kooperatyw spożywczych w Polsce – przykład Warszawy Ariel Modrzyk, Marnotrawstwo żywności. Zarys podstawowych uwarunkowań ekonomicznych i kulturowych Agnieszka Długosz, Tomasz Trąbiński, Uważne jedzenie jako forma praktyki duchowej i filozofia codzienności CZĘŚĆ II: Medialne i artystyczne konteksty jedzenia Karol Jachymek, Wszystko czerwone. Coca-cola, PRL i kino polskie Joanna Jeśman, Sztuka kulinarna postczłowieka, czyli bioartystyczny Master Chef Monika Sońta, Blogowi profesjonaliści w kuchni, czyli o energii społecznej przełożonej na internetowe statystyki Katarzyna Twardowska, „Baby do garów! ”, czyli feminizm od kuchni. Kulinaria w perspektywie genderowej Agata Ciastoń, Kucharz na szklanym ekranie, czyli o różnych obliczach programów kulinarnych CZĘŚĆ III: Nieprzyjemne jedzenie Mateusz Skrzeczkowski, Sprawstwo w obliczu granicznego doświadczenia głodu w lagrze – niemoralność heroicznej etyki Radosław Filip Muniak, Filozofia kanibalizmu Aleksandra Drzał-Sierocka, Food film na opak. Antyestetyczny wymiar jedzenia w filmach Wielkie żarcie, Super Size Me oraz Kucharz, złodziej, jego żona i jej kochanek

Podobne do W garnku kultury Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej

Książka

39,43 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bóg: Wersja ludzka

Marek Szumilak

Podróż w dorosłość. Rozmowa z wnukiem - Lech Jan Mazurek

Książka

25,84 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Podróż w dorosłość. Rozmowa z wnukiem

Lech Jan Mazurek

Funkcje miasta a zawartość i rozmieszczenie metali ciężkich, metaloidów i pierwiastków ziem rzadkich w glebach miejskich - Plak Andrzej

Lud polski, jego zwyczaje i zabobony - Łukasz Gołębiowski

Książka

34,52 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lud polski, jego zwyczaje i zabobony

Łukasz Gołębiowski

Różnice kulturowe w traktowaniu zwierząt - Mamzer Hanna

Książka

28,82 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Różnice kulturowe w traktowaniu zwierząt

Mamzer Hanna

Kurpie. Antropologiczno-historyczne studium kształtowania się tożsamości mieszkańców Puszczy Zielone - Braun Krzysztof

Książka

45,55 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kurpie. Antropologiczno-historyczne studium kształtowania się tożsamości mieszkańców Puszczy Zielone

Braun Krzysztof

Świat człowieka Świat kultury - Ewa Nowicka

Książka

94,00 zł

94,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Świat człowieka Świat kultury

Ewa Nowicka

Żyć po świecku w świeckim kraju - Lech Jan Mazurek

Książka

59,84 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Żyć po świecku w świeckim kraju

Lech Jan Mazurek

Książka

39,43 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Credo Ateisty

Ferus Lucjan

Słowiańska gorączka. Moda, mistyka i mistyfikacje XIX wieku - Aleksandra Seliga

Książka

34,49 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Słowiańska gorączka. Moda, mistyka i mistyfikacje XIX wieku

Aleksandra Seliga

Wiara rozumnych (Antologia) - Opracowanie Zbiorowe

Książka

52,34 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiara rozumnych (Antologia)

Opracowanie Zbiorowe

Gender. Perspektywa antropologiczna. Kontynuacje - Hryciuk Renata E., Agnieszka Kościańska

Książka

76,36 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gender. Perspektywa antropologiczna. Kontynuacje

Hryciuk Renata E., Agnieszka Kościańska

Leksykon dzikich matek - Anna Lewicka, Lewicka Klaudia

Książka

53,99 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Leksykon dzikich matek

Anna Lewicka, Lewicka Klaudia

Mitologia z opracowaniem - Jan Parandowski, Lidia Rupik

Książka

43,24 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mitologia z opracowaniem

Jan Parandowski, Lidia Rupik

Ścięgna konsumpcyjne Próby z kulturoznawstwa krytycznego - Praca zbiorowa

Książka

38,35 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ścięgna konsumpcyjne Próby z kulturoznawstwa krytycznego

Praca zbiorowa

Dies irae. Szkice nienowoczesne - Bartosz Jastrzębski

Książka

21,83 zł

28,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dies irae. Szkice nienowoczesne

Bartosz Jastrzębski

Między polityką a językiem. Polityki językowe w świecie hiszpańsko- i portugalskojęzycznym - Opracowanie Zbiorowe

Książka

43,99 zł

57,75 zł - sugerowana cena detaliczna

Między polityką a językiem. Polityki językowe w świecie hiszpańsko- i portugalskojęzycznym

Opracowanie Zbiorowe

Baśnie i podania ludowe Irlandii - Yeats W. B.

Książka

86,71 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Baśnie i podania ludowe Irlandii

Yeats W. B.

Przeszłość dla uważnych. 20 lat Świdnickich Śród - Maria Szymańska

Książka

34,65 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przeszłość dla uważnych. 20 lat Świdnickich Śród

Maria Szymańska

Książka

44,52 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Listy z ziemi

Mark Twain

Korzenie Polski. Tom 2 - Przemysław Urbańczyk

Książka

49,60 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Korzenie Polski. Tom 2

Przemysław Urbańczyk

Książka

39,43 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Prawda nas wyzwoli

Filip Krzemień

Opowiadania z mitologii Greków i Rzymian - Zipper Albert

Książka

77,79 zł

95,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowiadania z mitologii Greków i Rzymian

Zipper Albert

Leopoldiana Wratislaviensia, Rok 1, 2023 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

46,31 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Leopoldiana Wratislaviensia, Rok 1, 2023

Opracowanie Zbiorowe

Maui. Półbóg oceanów - William Drake Westervelt

Książka

34,52 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Maui. Półbóg oceanów

William Drake Westervelt

DuchyŻywi i umarli w społeczeństwieśredniowiecznym - Schmitt Jean-Claude

Książka

42,36 zł

68,00 zł - sugerowana cena detaliczna

DuchyŻywi i umarli w społeczeństwieśredniowiecznym

Schmitt Jean-Claude

Książka

31,99 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Religiol

Richard Dawkins

Książka

25,90 zł

34,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści niewiarygodne

Palajfatos

Europa w drodze. Artystyczne wędrówki w dobie oświecenia - Andrzej Pieńkos

Książka

33,33 zł

41,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Europa w drodze. Artystyczne wędrówki w dobie oświecenia

Andrzej Pieńkos

Former Places of Execution in Silesia. An interdisciplinary perspective - Wojtucki Daniel red.

Książka

67,77 zł

115,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Former Places of Execution in Silesia. An interdisciplinary perspective

Wojtucki Daniel red.

Inne książki Aleksandra Drzał-Sierocka (red.)

A fe! społeczno-kulturowe konteksty wstrętu i obrzydliwości - Aleksandra Drzał-Sierocka (red.), Małgorzata Kowa

Książka

29,50 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

A fe! społeczno-kulturowe konteksty wstrętu i obrzydliwości

Aleksandra Drzał-Sierocka (red.), Małgorzata Kowa

Szczegółowe informacje na temat książki W garnku kultury Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej

Wydawnictwo:	Katedra Wydawnictwo Naukowe
EAN:	9788363434182
Autor:	Aleksandra Drzał-Sierocka (red.)
Redaktor:	Aleksandra Drzał-Sierocka
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	254
Format:	12.0x19.5cm
Rok wydania:	2014
Język wydania:	polski

Warto przeczytać również

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Dinozaury

CzuCzu Starter malucha Co widzę 0-3-6 mies.+ - Opracowanie Zbiorowe

Książka

38,44 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

CzuCzu Starter malucha Co widzę 0-3-6 mies.+

Opracowanie Zbiorowe

Gra

41,81 zł

60,56 zł - sugerowana cena detaliczna

Eurobusiness - gra planszowa

Bez śladu - Adam Bielecki, Dominik Szczepański

Książka

89,90 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez śladu

Adam Bielecki, Dominik Szczepański

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Ciało Człowieka

Książka

69,27 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Transport

Przegrani. Legendarne porażki świata gier - Michał Pisarski

Książka

59,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przegrani. Legendarne porażki świata gier

Michał Pisarski

Czytaj z Albikiem. Tajemnice mórz i oceanów

Książka

69,28 zł

86,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Tajemnice mórz i oceanów

Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała - Giulia Enders

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała

Giulia Enders

Edukacja zdrowotna Graficzne karty pracy dla szkoły średniej - Sylwia Oszczyk

Książka

49,99 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Edukacja zdrowotna Graficzne karty pracy dla szkoły średniej

Sylwia Oszczyk

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Polszczyzna w utworach Elżbiety Drużbackiej poetki saskiej (1698-1765) Rozważania lingwistyczno-kulturowe - Halina Wiśniewska

Książka

30,41 zł

31,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Polszczyzna w utworach Elżbiety Drużbackiej poetki saskiej (1698-1765) Rozważania lingwistyczno-kulturowe

Halina Wiśniewska

Viktoria. Miłość zza żelaznej kurtyny. Wiek miłości, wiek nienawiści. Tom 5 wyd. 2025 - Wioletta Sawicka

Książka

30,99 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Viktoria. Miłość zza żelaznej kurtyny. Wiek miłości, wiek nienawiści. Tom 5 wyd. 2025

Wioletta Sawicka

Wrocławska Madonna - Jolata Maria Kaleta

Książka

35,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wrocławska Madonna

Jolata Maria Kaleta

Strażnicy Początek Komediant Rorschach Tom 2 - Brian Azzarello

Książka

66,30 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Strażnicy Początek Komediant Rorschach Tom 2

Brian Azzarello

Mniejszość duńska i niemiecka w Szlezwiku od konfliktu do koegzystencji. Rozważania w 100 lat po plebiscycie - Janusz Grzegorz

Książka

31,79 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mniejszość duńska i niemiecka w Szlezwiku od konfliktu do koegzystencji. Rozważania w 100 lat po plebiscycie

Janusz Grzegorz

Książka

28,99 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Melodia na życie

Elżbieta Pytlarz

Dajmy sobie czas Tom 3 - Wioletta Sawicka

Książka

31,59 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dajmy sobie czas Tom 3

Wioletta Sawicka

Książka

20,93 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Para-mara

Jarosław Mikołajewski

Jak mądrze wspierać dziecko w pokonywaniu problemów - Michelle Icard

Książka

43,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak mądrze wspierać dziecko w pokonywaniu problemów

Michelle Icard

Nieodzowność konserwatyzmu Pisma wybrane - Tomasz Merta

Książka

31,61 zł

48,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nieodzowność konserwatyzmu Pisma wybrane

Tomasz Merta

Oceny i recenzje książki W garnku kultury Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej

Średnia ocen:

6.71 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Historia mówiona polskiego kulturoznawstwa - Praca zbiorowa

Książka

49,30 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia mówiona polskiego kulturoznawstwa

Praca zbiorowa

Internet Wybrane przykłady zastosowań i doświadczeń - Joanna Gomoliszek (red.)

Książka

30,99 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Internet Wybrane przykłady zastosowań i doświadczeń

Joanna Gomoliszek (red.)

Człowiek stary jako ofiara przemocy w rodzinie - Emilia Kramkowska

Książka

34,70 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Człowiek stary jako ofiara przemocy w rodzinie

Emilia Kramkowska

Rekonstrukcje codzienności Przeszłość w materiałach źródłowych Polskiego Atlasu Etnograficznego - Anna Drożdż

Książka

41,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rekonstrukcje codzienności Przeszłość w materiałach źródłowych Polskiego Atlasu Etnograficznego

Anna Drożdż

Książka

38,35 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ścięgna konsumpcyjne Próby z kulturoznawstwa krytycznego

Praca zbiorowa

Widzenie przez kulturę Wprowadzenie do teorii kultury wizualnej - Chmielecki Konrad

Książka

41,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Widzenie przez kulturę Wprowadzenie do teorii kultury wizualnej

Chmielecki Konrad

Fenografia rodzinna Studia i szkice o twórczości Teresy Ferenc, Zbigniewa Jankowskiego, Anny Janko, Mileny Wieczorek - Katarzyna Wądolny-Tatar, Klimczuk Małgorzata

Wektory wyobraźni przekraczanie granic w tekstach kultury popularnej - Piotr Jezierski

Książka

27,40 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wektory wyobraźni przekraczanie granic w tekstach kultury popularnej

Piotr Jezierski

Smartfon uniwersalne medium początku XXI wieku - Praca zbiorowa

Książka

27,40 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Smartfon uniwersalne medium początku XXI wieku

Praca zbiorowa

Prognozowanie teraźniejszości Myślenie z wnętrza kryzysu - Polak Tomasz

Książka

34,70 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Prognozowanie teraźniejszości Myślenie z wnętrza kryzysu

Polak Tomasz

Młodzi czarodzieje "Dziady" w teatrze polskim w latach 1990-2010 - recepcja i interpretacja - Górecki Marcin

Książka

34,70 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Młodzi czarodzieje "Dziady" w teatrze polskim w latach 1990-2010 - recepcja i interpretacja

Górecki Marcin

Książka

34,70 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Metody badań online

Piotr Siuda

Naznaczeni popkulturą Media elektroniczne i przemiany prowincji - Bogusław Dziadzia

Książka

34,70 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Naznaczeni popkulturą Media elektroniczne i przemiany prowincji

Bogusław Dziadzia

(Re)konstrukcje narodu Odwieczna Macedonia powstaje w XXI wieku - Majewski Piotr M.

Książka

41,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

(Re)konstrukcje narodu Odwieczna Macedonia powstaje w XXI wieku

Majewski Piotr M.

To nas pociąga! O serialowych antybohaterach - Bernadetta Darska

Książka

27,40 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

To nas pociąga! O serialowych antybohaterach

Bernadetta Darska

Od-tworzyć przeszłość Kult czumba na Madagaskarze - Karolina Marcinkowska

Książka

34,70 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Od-tworzyć przeszłość Kult czumba na Madagaskarze

Karolina Marcinkowska

Krytyka - etyka - sacrum W kierunku aksjologicznej krytyki artystycznej - Joanna Winnicka-Gburek

Książka

34,70 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Krytyka - etyka - sacrum W kierunku aksjologicznej krytyki artystycznej

Joanna Winnicka-Gburek

Antologia tekstów polskiego kulturoznawstwa - Gomóła Anna, Moraczewski Krzysztof

Książka

41,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Antologia tekstów polskiego kulturoznawstwa

Gomóła Anna, Moraczewski Krzysztof

Prosumpcja: pomiędzy podejściem apokaliptycznym a emancypującym - Tomasz Żaglewski (red.), Piotr Siuda

Książka

30,99 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Prosumpcja: pomiędzy podejściem apokaliptycznym a emancypującym

Tomasz Żaglewski (red.), Piotr Siuda