43,54 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	CeDeWu
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	5
Liczba stron:	234
Format:	14.5x21.0cm
Rok wydania:	2025

Zobacz więcej

Kup w zestawie

Sztuka usługiwania. Jak zostać dobrym kelnerem Janasik Aldona, Zarczuk Dorota

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy Wioleta Błazucka

91,54 zł

Inni klienci wybierają również

Książka

50,50 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ateny do zjedzenia

Bartek Kieżun

Postny reset dla kobiet. Spalaj tłuszcz, reguluj hormony, dodaj sobie energii - Mindy Pelz

Książka

41,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Postny reset dla kobiet. Spalaj tłuszcz, reguluj hormony, dodaj sobie energii

Mindy Pelz

Stambuł do zjedzenia wyd. 2025 - Bartek Kieżun

Książka

54,99 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Stambuł do zjedzenia wyd. 2025

Bartek Kieżun

Książka

34,70 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zioła i nalewki

Magdalena Gorzkowska

Po prostu chleb Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku - Siegfried Brenneis

Książka

33,63 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Po prostu chleb Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku

Siegfried Brenneis

Sztuka fermentacji Praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, miodu - Katz Sandor Ellix

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe - Clare Andrews

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe

Clare Andrews

Przetwory domowe z owoców - Praca zbiorowa

Książka

13,99 zł

14,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przetwory domowe z owoców

Praca zbiorowa

Książka

38,49 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia Hogwartu

Rita Mock Pike

Słodycze bez cukru i słodzików - Natalia Dolata

Książka

47,53 zł

79,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodycze bez cukru i słodzików

Natalia Dolata

O książce Sztuka usługiwania. Jak zostać dobrym kelnerem

Kompletny poradnik nowoczesnej obsługi kelnerskiej – praktyka, kompetencje, sprzedaż. Piąte, rozszerzone wydanie pierwszej na polskim rynku książki poświęconej profesjonalnej obsłudze kelnerskiej koncentruje się na kluczowych kompetencjach: umiejętnościach interpersonalnych, prezentacyjnych, komunikacyjnych i sprzedażowych. Autorki łączą teorię z praktyką, wzbogacając tekst ćwiczeniami „na żywo”, scenkami szkoleniowymi, przykładami dobrych praktyk i wywiadami z uznanymi restauratorami. Czytelnik znajdzie tu: • różnice między kelnerem przeciętnym a wybitnym – postawy, cechy, nawyki, • rolę kelnera‑gospodarza i doradcy kulinarnego, • narzędzia sprzedaży sugestywnej i techniki cross‑sellingu, • kompletny scenariusz obsługi gościa od powitania po pożegnanie, • typologie klientów, zasady obsługi oraz metody radzenia sobie w sytuacjach konfliktowych, • wskazówki dla menedżerów sali dotyczące rekrutacji, motywowania i oceny personelu. Książka jest przeznaczona dla: • studentów i słuchaczy szkół gastronomicznych,  • kelnerów, barmanów, sommelierów pragnących podnieść kwalifikacje,  • właścicieli i menedżerów restauracji, hoteli, firm cateringowych,  • trenerów i konsultantów branży hospitality. 

Podobne do Sztuka usługiwania. Jak zostać dobrym kelnerem

Burgery Najlepsze przepisy - Opracowanie Zbiorowe

Książka

27,80 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Burgery Najlepsze przepisy

Opracowanie Zbiorowe

Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Pan Babcia warzy po ślōnsku - Froehlich Michał

Książka

60,99 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pan Babcia warzy po ślōnsku

Froehlich Michał

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

40,44 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Książka

42,67 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tysia gotuje

Justyna Ratajczak

Koziorożec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Koziorożec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

40,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słono

Kinga Zięba

Poradnik młodego zielarza - Dorota Świgost

Książka

60,94 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Poradnik młodego zielarza

Dorota Świgost

Najlepsze smaki. Tysia gotuje - Justyna Ratajczak

Książka

43,81 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Najlepsze smaki. Tysia gotuje

Justyna Ratajczak

Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Tradycyjne nalewki i wina - Opracowanie Zbiorowe

Książka

12,61 zł

12,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tradycyjne nalewki i wina

Opracowanie Zbiorowe

Jedz jak Sardyńczyk. Żyj 100 lat - Francesco Mattana

Książka

46,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz jak Sardyńczyk. Żyj 100 lat

Francesco Mattana

Air fryer. Łatwa dieta proteinowa. 100 dań. Również wersja wege - Magdalena Makarowska

Książka

39,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Łatwa dieta proteinowa. 100 dań. Również wersja wege

Magdalena Makarowska

Menopauza. Dojrzałe podejście do odżywiania - Joanna Zielewska

Książka

34,86 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Menopauza. Dojrzałe podejście do odżywiania

Joanna Zielewska

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

40,44 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Air fryer. Od śniadania do kolacji - Grątkowska Beata, Grątkowski Igor

Książka

50,63 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Od śniadania do kolacji

Grątkowska Beata, Grątkowski Igor

Książka

89,84 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leksykon smaków

Niki Segnit

Zróbcie se... bo petarda - Kopica Bartosz

Książka

62,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zróbcie se... bo petarda

Kopica Bartosz

Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku - Zwirecka Justyna

Książka

36,65 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku

Zwirecka Justyna

Bliźnięta. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Małgorzata Borgman

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bliźnięta. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Małgorzata Borgman

Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności - Michał Korkosz

Książka

64,79 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności

Michał Korkosz

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku - Elodie Colombel, Séverine Augé

Książka

31,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku

Elodie Colombel, Séverine Augé

Książka

12,61 zł

12,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowy wyrób wędlin

Franciszek Wolski

Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy - Wioleta Błazucka

Książka

55,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy

Wioleta Błazucka

Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

59,66 zł

86,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści kulinarne z Polski

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

30,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko i z pomysłem

Aneta Żuchowska

Street food. Historie i przepisy z ulic świata - Marcelle Ratafia

Książka

77,99 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Street food. Historie i przepisy z ulic świata

Marcelle Ratafia

Książka

39,48 zł

45,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta dla wątroby

Andrew Laughin

Szczegółowe informacje na temat książki Sztuka usługiwania. Jak zostać dobrym kelnerem

Wydawnictwo:	CeDeWu
EAN:	9788381029827
Autor:	Janasik Aldona, Zarczuk Dorota
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	5
Liczba stron:	234
Format:	14.5x21.0cm
Rok wydania:	2025
Data premiery:	2025-07-11
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	CeDeWu Sp. z o.o. Żurawia 47/49 00-680 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Warto przeczytać również

Wpływ Stref Aktywności Gospodarczej na zarządzanie w gminach Krakowskiego Obszaru Metropolitalnego - Artur Kozioł

Książka

37,36 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wpływ Stref Aktywności Gospodarczej na zarządzanie w gminach Krakowskiego Obszaru Metropolitalnego

Artur Kozioł

Książka

24,99 zł

26,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Malarz Demonów #3

Aya Shouoto

Pudełka bawidełka Bawię się z Manią i Tyniem Zestaw 10 pudełek do układania i kartonowa książeczka - Magdalena Młodnicka

Książka

31,38 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Pudełka bawidełka Bawię się z Manią i Tyniem Zestaw 10 pudełek do układania i kartonowa książeczka

Magdalena Młodnicka

Disney uczy mix Gry planszowe UBG-9302 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

15,60 zł

16,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Disney uczy mix Gry planszowe UBG-9302

Opracowanie Zbiorowe

Strategie romantyczne. Projekty, legendy, komentarze. Studia Komparatystyczne - Magdalena Siwiec

Książka

41,99 zł

54,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Strategie romantyczne. Projekty, legendy, komentarze. Studia Komparatystyczne

Magdalena Siwiec

Gra

17,63 zł

24,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mamo, chodź, opowiem CI

Dawne tańce i melodie na fortepian 2 PWM - Jan Hoffman, Adam Rieger

Książka

26,99 zł

34,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dawne tańce i melodie na fortepian 2 PWM

Jan Hoffman, Adam Rieger

Seven Deadly Sins. Tom 9 - Nakaba Suzuki

Książka

24,47 zł

25,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Seven Deadly Sins. Tom 9

Nakaba Suzuki

Książka

30,46 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ruska klasyka

Daniel Majling

Szepty. Życie w stalinowskiej Rosji - Orlando Figes

Książka

68,97 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szepty. Życie w stalinowskiej Rosji

Orlando Figes

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Mindfulness Kolorowanka antystresowa - Praca zbiorowa

Książka

19,50 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mindfulness Kolorowanka antystresowa

Praca zbiorowa

Gadżet

17,40 zł

23,79 zł - sugerowana cena detaliczna

Zakładka magnetyczna Muzyka

The Influence of the Common Agricultural Policy on the Resilience of Farming Systems in Poland - Martikainen Anna Agata

Książka

32,99 zł

37,80 zł - sugerowana cena detaliczna

The Influence of the Common Agricultural Policy on the Resilience of Farming Systems in Poland

Martikainen Anna Agata

Gra

11,44 zł

15,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Patyczki do liczenia II ADAMIGO

Gadżet

15,34 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zakładka do książki Eukaliptus

Książka

9,99 zł

9,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pieski. Duże naklejki. Książka do kolorowania i uzupełniania

LEGO® Friends. Przygody z przyjaciółmi LNR-6159 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

19,76 zł

19,99 zł - sugerowana cena detaliczna

LEGO® Friends. Przygody z przyjaciółmi LNR-6159

Opracowanie Zbiorowe

Książka

29,67 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zaklinaczka

Małgorzata Starosta

Czyściec i formy pomocy duszom czyśćcowym - Kinga Helena Szczurek

Książka

21,65 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czyściec i formy pomocy duszom czyśćcowym

Kinga Helena Szczurek

Bajkoterapia, czyli bajki-pomagajki dla małych i dużych wyd. 2025 - Artur Barciś, Agnieszka Tyszka, Beata Ostrowicka

Książka

40,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bajkoterapia, czyli bajki-pomagajki dla małych i dużych wyd. 2025

Artur Barciś, Agnieszka Tyszka, Beata Ostrowicka

Oceny i recenzje książki Sztuka usługiwania. Jak zostać dobrym kelnerem

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Jak powstają emocje. Sekretne życie mózgu wyd. 3 - Feldman Barrett Lisa

Książka

55,59 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak powstają emocje. Sekretne życie mózgu wyd. 3

Feldman Barrett Lisa

Dyscyplina finansów publicznych. Reguły odpowiedzialności karno-finansowej w sektorze finansów publi Reguły odpowiedzialności karno-finansowej w sektorze finansów publicznych - Bojkowski Tomasz

Sektor winiarski w Europie wobec wyzwań klimatycznych i rynkowych - Mariusz Maciejczak, Jarosław Gołębiewski, Tadeusz Filipiak

Książka

48,61 zł

68,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sektor winiarski w Europie wobec wyzwań klimatycznych i rynkowych

Mariusz Maciejczak, Jarosław Gołębiewski, Tadeusz Filipiak

Praca magisterska. Licencjat Przewodnik po metodologii pisania i obrony pracy dyplomowej - Radosław Zenderowski

Książka

33,99 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Praca magisterska. Licencjat Przewodnik po metodologii pisania i obrony pracy dyplomowej

Radosław Zenderowski

Rynek magazynowy w Polsce Uwarunkowania ekonomiczne i organizacyjne - Domagała Joanna

Książka

50,32 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rynek magazynowy w Polsce Uwarunkowania ekonomiczne i organizacyjne

Domagała Joanna

Biznesplan w praktyce w.6 - Tokarski Andrzej, Tokarski Maciej, Wójcik Jacek

Książka

75,67 zł

110,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Biznesplan w praktyce w.6

Tokarski Andrzej, Tokarski Maciej, Wójcik Jacek

Sztuczna inteligencja jako narzędzie doskonalenia metod zarządzania - Opracowanie Zbiorowe

Książka

62,56 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuczna inteligencja jako narzędzie doskonalenia metod zarządzania

Opracowanie Zbiorowe

SELF-CARE dla osób w spektrum autyzmu Ponad 100 sposobów: jak odzyskać energię, zredukować stres i być sobą! - Neff Megan Anna

Łódź jako przykład miasta zwijającego... - Rakowski Witold

Książka

56,72 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź jako przykład miasta zwijającego...

Rakowski Witold

Szczęście i smutek noszą biel. Wszystkie barwy kina - jak kolor wpływa na emocje - Małgorzata Bulaszewska

Książka

77,60 zł

94,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczęście i smutek noszą biel. Wszystkie barwy kina - jak kolor wpływa na emocje

Małgorzata Bulaszewska

Narzędzia IT w zarządzaniu innowacjami - Renata Szanter, Łobacz Katarzyna

Książka

56,22 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Narzędzia IT w zarządzaniu innowacjami

Renata Szanter, Łobacz Katarzyna

Cenowa integracja ukraińskiego rynku kukurydzy w wymiarze krajowym i międzynarodowym - Denys Cherevyk, Mariusz Hamulczuk

Książka

56,22 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cenowa integracja ukraińskiego rynku kukurydzy w wymiarze krajowym i międzynarodowym

Denys Cherevyk, Mariusz Hamulczuk

Kierowanie zespołem. Kompendium dla menadżerów - Tytus Kamiński

Książka

42,27 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kierowanie zespołem. Kompendium dla menadżerów

Tytus Kamiński

JAK DBAĆ O SIEBIE, BY PIĘKNIE SIĘ STARZEĆ. Well-aging na każdym etapie życia Well-aging na każdym etapie życia - Giulia Penazzi

Finansowanie gminnych projektów... - Michał Komorowski

Książka

56,26 zł

82,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Finansowanie gminnych projektów...

Michał Komorowski

Zarządzanie kosztami w działalności handlowej mikro, małych i średnich przedsiębiorstw - Biernacki Michał, Grzegorz Warzocha

Książka

50,99 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zarządzanie kosztami w działalności handlowej mikro, małych i średnich przedsiębiorstw

Biernacki Michał, Grzegorz Warzocha

Kraków. Zmiany demograficzne i społeczno-zawodowe ludności w latach 1946-2023 - Rakowski Witold

Książka

56,22 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kraków. Zmiany demograficzne i społeczno-zawodowe ludności w latach 1946-2023

Rakowski Witold

SUPER PSYCHED - Moc 4 typów relacji dla spełnionego życia - Adam Dorsay

Książka

45,99 zł

64,00 zł - sugerowana cena detaliczna

SUPER PSYCHED - Moc 4 typów relacji dla spełnionego życia

Adam Dorsay

Ekonomiczne skutki prawnej reglamentacji obrotu nieruchomościami rolnymi w Polsce - Tomasz Klusek, Mariusz Chądrzyński, Piotr Gołasa, Robert Pietrzykowski

Białystok. Od dynamicznego rozwoju ludności do zapaści demograficznej (1946-2022) - Rakowski Witold

Książka

36,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Białystok. Od dynamicznego rozwoju ludności do zapaści demograficznej (1946-2022)

Rakowski Witold