Name: Sztuka fermentacji
Brand: Vivante
SKU: 48943
Price: 59.93 PLN
Availability: OutOfStock

Chwilowo niedostępny

59,93 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Vivante
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	620
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2016

Zobacz więcej

Inni klienci wybierają również

Puzzle

22,29 zł

31,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Czyje to mieszkanko?

Log Horizon - West Wind Brigade. Tom 10 - Mamare Touno

Książka

24,47 zł

25,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Log Horizon - West Wind Brigade. Tom 10

Mamare Touno

Proszę, pokochaj mnie, tato! - Marta Maciejewska

Książka

28,72 zł

43,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Proszę, pokochaj mnie, tato!

Marta Maciejewska

Podstawy apologetyki chrześcijańskiej. Setki pytań, setki odpowiedzi wyd. 2023 - Tacelli Ronald K. SJ

Książka

39,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy apologetyki chrześcijańskiej. Setki pytań, setki odpowiedzi wyd. 2023

Tacelli Ronald K. SJ

Prolegomena do wszelkiej przyszłej metafizyki, która będzie mogła wystąpić jako nauka - Immanuel Kant

Książka

12,99 zł

14,36 zł - sugerowana cena detaliczna

Prolegomena do wszelkiej przyszłej metafizyki, która będzie mogła wystąpić jako nauka

Immanuel Kant

Książka

64,54 zł

74,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Krytyka praktycznego rozumu

Immanuel Kant

Nowa geografia oblicza geografii podręcznik 3 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Dubownik Anna

Książka

55,65 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa geografia oblicza geografii podręcznik 3 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024

Dubownik Anna

Książka

29,56 zł

47,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pogorzelisko

Przemysław Żarski

Niebezpieczna ścieżka Wojownicy, Tom V - Erin Hunter

Książka

35,65 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niebezpieczna ścieżka Wojownicy, Tom V

Erin Hunter

Książka

37,47 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Demon Copperhead

Barbara Kingsolver

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Puzzle

17,95 zł

27,99 zł - sugerowana cena detaliczna

PUZZLE 200 Kolorowe lamy

Obróbka powierzchni w wygładzarkach pojemnikowych - Kazimierz Woźniak

Książka

125,55 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Obróbka powierzchni w wygładzarkach pojemnikowych

Kazimierz Woźniak

Bruksela map&guide PL laminat 2024 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

23,38 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bruksela map&guide PL laminat 2024

Opracowanie Zbiorowe

Miasto samobójców - Agnieszka Kaźmierczyk

Książka

36,64 zł

47,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Miasto samobójców

Agnieszka Kaźmierczyk

Święty Karol Acutis. Modlitewnik - Praca zbiorowa

Książka

24,97 zł

29,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Święty Karol Acutis. Modlitewnik

Praca zbiorowa

Książka

190,00 zł

190,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Reflect 3 Listening & Speaking SB + Online

Praca zbiorowa

Książka

119,00 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Reflect 6 Listening & Speaking Teacher's Guide

Praca zbiorowa

Mój przyjaciel Konik - Opracowanie Zbiorowe

Książka

9,99 zł

9,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mój przyjaciel Konik

Opracowanie Zbiorowe

Periimplantitis. Profilaktyka i leczenie tkanek... - Dembowska Elżbieta

Książka

154,85 zł

134,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Periimplantitis. Profilaktyka i leczenie tkanek...

Dembowska Elżbieta

Książka

29,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Uśpieni i martwi

Ann Cleeves

O książce Sztuka fermentacji

Najbardziej wyczekiwana książka kulinarna 2016 roku! Tego lata zwariujemy na punkcie kiszenia wszystkiego, co nawinie się nam pod ręce dzięki gorącej premierze: wydawnictwo Vivante przedstawia polskie wydanie Sztuki fermentacji Sandora Ellixa Katza! Gorący trend kulinarny, który podbija programy śniadaniowe, magazyny kulinarne, prestiżowe restauracje rozpala serca wszystkich tych, których pasją jest gotowanie, a dzięki biblii fermentacji przybierze na sile. Ponad 600 stron unikalnej, gromadzonej przez wiele lat, wiedzy o tym, jak ukisić dosłownie każdą jadalną roślinę. Sprawdzone przepisy z całego świata na niezwykle zdrową kombuchę (czyli fermentowaną herbatę), pastę miso, natto (fermentowana soja bogata w witaminę K), jogurty, miody pitne, wino, piwo i przepyszne kiszone warzywa, owoce, orzechy, ryby i mięso. Jeśli nigdy nie próbowałeś kiszonych pomidorów lub kalarepy, teraz masz ku temu świetną okazję. Z Sandorem Katzem kiszenie staje się dziecinnie proste, a inspirujące przepisy i metody fermentacji rozbudzają apetyt na więcej. Z tej opasłej księgi dowiesz się także, jakie korzyści zdrowotne płyną z jedzenia fermentowanej żywności, a także, jak wykorzystać proces fermentacji i pleśń do uzyskania energii i tym samym, wspomagać środowisko naturalne. Dodatkowo, autor przystępnie wyjaśnia, jakich błędów podczas kiszenia unikać i przygotowuje adeptów sztuki fermentacji na wszelkie niespodzianki i trudności, które mogą napotkać, oraz radzi, jak można je naprawić w trakcie przygotowywania żywności. Zacznij siać ferment i poznaj wszystkie tajniki wieloletniej tradycji fermentacji!

Podobne do Sztuka fermentacji

Air Fryer dla początkujących - Loroch Paweł

Książka

38,74 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air Fryer dla początkujących

Loroch Paweł

Pakiet Kuchnia miłosna /Romantyczne kolacje we dwoje - Iwona Czarkowska

Książka

35,41 zł

49,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet Kuchnia miłosna /Romantyczne kolacje we dwoje

Iwona Czarkowska

Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza - Tessa Kiros

Książka

58,60 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza

Tessa Kiros

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca - Loroch Paweł

Książka

46,99 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca

Loroch Paweł

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka. - Wioletta Wójcik

Książka

26,27 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka.

Wioletta Wójcik

Kuchnia łemkowska z Ropek Częstujcie się! - Grażyna Betlej-Furman

Książka

63,84 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia łemkowska z Ropek Częstujcie się!

Grażyna Betlej-Furman

Airfryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej - Sam Milner, Dom Milner

Książka

52,28 zł

98,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Airfryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej

Sam Milner, Dom Milner

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy - Sandra Salmandjee

Książka

36,65 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy

Sandra Salmandjee

Pasty, dipy, smarowidła, czyli najlepsze towarzystwo dla chleba i nie tylko. 60 przepisów na każda okazję - Valesa Schell

Książka

38,34 zł

46,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasty, dipy, smarowidła, czyli najlepsze towarzystwo dla chleba i nie tylko. 60 przepisów na każda okazję

Valesa Schell

Książka

54,43 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Pronto!

Meteo Zielonka

Książka

61,49 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb

Jeffrey Hamelman

Książka

53,29 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Coomfort food

Jakub Przeździecki

Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość od kuchni

Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Książka

47,77 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Wednesday Oficjalna książka kucharska

Mari Mancusi

Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie wyd. 2024 - Wioletta Wójcik

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie wyd. 2024

Wioletta Wójcik

Szkoła słodyczy. Le Cordon Bleu. 90 przepisów z całego świata na trufle, praliny, nugaty… - Opracowanie Zbiorowe

Książka

69,63 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkoła słodyczy. Le Cordon Bleu. 90 przepisów z całego świata na trufle, praliny, nugaty…

Opracowanie Zbiorowe

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem! - Gianluca Conte

Książka

53,29 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem!

Gianluca Conte

Książka

45,32 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przekąski

Anna Lekka

Książka

64,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańska kuchnia chińska

Yang Liu

Książka

50,63 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Druga książka Mieszu, mieszu. 365 dni z włoską kuchnią Emiliano

Emiliano Castagna

Szkoła czekolady. 90 mistrzowskich przepisów na fondanty, tarty, suflety, trufle… Le Cordon Bleu® - Opracowanie Zbiorowe

Książka

75,44 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkoła czekolady. 90 mistrzowskich przepisów na fondanty, tarty, suflety, trufle… Le Cordon Bleu®

Opracowanie Zbiorowe

To mi smakuje! Moje ulubione dania - Jakub Kuroń

Książka

41,99 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

To mi smakuje! Moje ulubione dania

Jakub Kuroń

100 pomysłów na prosty obiad - Anna Lekka

Książka

43,99 zł

76,99 zł - sugerowana cena detaliczna

100 pomysłów na prosty obiad

Anna Lekka

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni - Karolina Smyk

Książka

57,90 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni

Karolina Smyk

Kuchnia tajska. Najlepsze przepisy - Caroline Trieu

Książka

37,23 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia tajska. Najlepsze przepisy

Caroline Trieu

Przepisy mojego życia Ulubione dania, kuchenne sekrety i wspomnienia najsłynniejszej włoskiej babci, królowej Instagrama i - Silvana Bini

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

40,44 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Soczysta. Kuchnia kapsułowa - Jagna Niedzielska

Książka

53,29 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Soczysta. Kuchnia kapsułowa

Jagna Niedzielska

Książka

47,97 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia Jogi

Parsons Kimberly

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata - Zuza Lisowska

Książka

49,24 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata

Zuza Lisowska

Inne książki Katz Sandor Ellix

Sztuka fermentacji Praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, miodu - Katz Sandor Ellix

Szczegółowe informacje na temat książki Sztuka fermentacji

Wydawnictwo:	Vivante
EAN:	9788365442482
Autor:	Katz Sandor Ellix
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	620
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2016
Data premiery:	2016-07-04
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Kobiece Agnieszka Stankiewicz-Kierus sp. k. Al. Tysiąclecia Państwa Polskiego 6 15-111 PL e-mail: [email protected]