Chwilowo niedostępny

29,93 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

wspólnie z

Wydawnictwo:	Marginesy
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	328
Format:	14.0x21.0cm
Rok wydania:	2022

Zobacz więcej

O książce Składniki Osobliwa chemia tego, co jemy i czym się smarujemy

George Zaidan, absolwent chemii na prestiżowej uczelni, błyskotliwy i piekielnie zabawny naukowiec wyjaśnia, co nauka może (a czego nie potrafi) powiedzieć o składnikach produktów, którymi każdego dnia faszerujemy swoje ciała. Woda. Czipsy. E-papierosy. Kremy do opalania. Ta lista nie ma końca. Co się dzieje, gdy wszystkie te rzeczy wchodzą w reakcję z substancjami tworzącymi nasz organizm? Skąd wiadomo, że to, co jemy, pijemy, wdychamy i wcieramy w siebie, szkodzi nam lub pomaga? Dzięki tej książce poznacie, jak z perspektywy chemika wyglądają różne produkty, i dowiecie się, co może nas zabić, a co niekoniecznie jest szkodliwe i dlaczego. Jak bardzo truje nas przetworzona żywność i na ile jesteśmy tego pewni? Kawa to napój bogów czy diabelska krew? Co się stanie, jeśli w upale przedawkujesz fantanyl na słońcu (i co to właściwie jest)? Co wspólnego ma maniok z radzieckimi szpiegami? Czy rośliny chcą nas zniszczyć, a mikroorganizmy pożreć całą naszą żywność? Co twój horoskop mówi o chorobach, na które możesz zapaść, i czy jest w tym ziarno prawdy? Zaidan przystępnie, z mistrzowskim poczuciem humoru odpowiada na mnóstwo trudnych pytań i pokazuje, że chemia to nie tylko użyteczna nauka, którą każdy może zrozumieć i wykorzystywać w codziennym życiu, ale też wspaniała zabawa. George Zaidan – absolwent chemii na MIT uhonorowany F.D. Greene Teaching Award. Jest propagatorem nauki i producentem programów popularnonaukowych w telewizji i internecie. Dla kanału National Geographic stworzył serial Ingredients: The Stuff Inside Your Stuff, a dla MIT Science Out Loud. Jego artykuły ukazywały się m.in. w „New York Timesie”, „Forbesie”, „Boston Globe”, „National Geographic Magazine”, „Science” i „Business Insider”. Jest laureatem licznych stypendiów, członkiem Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego, zasiadał w radzie Instytutu Edukacji. W wolnym czasie wspina się i gotuje. Jeśli sądziliście, że chemia może być naprawdę interesująca (a jest), ale nie mogliście się skupić na lekcjach w szkole, to jest książka dla was. George Zaidan sprawi, że będziecie głośno się śmiać, czytając opowieści o cudach praktycznej, użytecznej nauki, a wszystko wytłumaczy na przykładach genialnych porównań, które zrozumie nawet jedenastolatek. Daniel J. Levitin, autor Zasłuchanego mózgu. Co się dzieje w głowie, gdy słuchasz muzyki O mój Boże, ta książka jest GENIALNA! Zabawna, wnikliwa, napisana ciętym językiem i dodająca otuchy. Kallie Moore, prowadząca PBS Eons Jeśli chcecie dowiedzieć się prawdy o cheetosach, kremach z filtrem, zamiennikach masłach i innych codziennych sprawach związanych z chemią, zajrzyjcie do pełnych werwy Składników. Ale przede wszystkim kupcie tę książkę, bo nauczy was myśleć jak błyskotliwy, oczytany i diabelnie zabawny naukowiec. Sam Kean, autor Dziwnych przypadków ludzkiego mózgu i Znikającej łyżeczki. Dziwnych opowieści chemicznej treści

Podobne do Składniki Osobliwa chemia tego, co jemy i czym się smarujemy

Gwałt polski - Staśko Maja, Wieczorkiewicz Patrycja

Książka

34,81 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gwałt polski

Staśko Maja, Wieczorkiewicz Patrycja

Dość O zwierzętach i ludziach, bólu, nadziei i śmierci - Dorota Sumińska

Książka

31,90 zł

38,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dość O zwierzętach i ludziach, bólu, nadziei i śmierci

Dorota Sumińska

Łódź Miasto po przejściach - Bartosz Józefiak

Książka

34,99 zł

56,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź Miasto po przejściach

Bartosz Józefiak

Reset Świat na nowo - Karolina Korwin-Piotrowska

Książka

29,70 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Reset Świat na nowo

Karolina Korwin-Piotrowska

Zmienić świat raz jeszcze. Jak wygrać walkę o klimat - Tomasz Markiewka

Książka

31,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zmienić świat raz jeszcze. Jak wygrać walkę o klimat

Tomasz Markiewka

Tragedia na Przełęczy Diatłowa. Historia bez końca wyd. 2 - Alice Lugen

Książka

34,99 zł

56,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tragedia na Przełęczy Diatłowa. Historia bez końca wyd. 2

Alice Lugen

OK, amen. Miłość i nienawiść w świecie nowojorskich chasydów - Nina Solomin

Książka

27,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

OK, amen. Miłość i nienawiść w świecie nowojorskich chasydów

Nina Solomin

Nareszcie w Dudapeszcie - Krzysztof Daukszewicz, Daukszewicz Aleksander

Książka

32,44 zł

43,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nareszcie w Dudapeszcie

Krzysztof Daukszewicz, Daukszewicz Aleksander

Czarna owca medycyny. Nieopowiedziana historia psychiatrii - Jeffrey A. Lieberman, Ogas Ogi

Książka

32,81 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarna owca medycyny. Nieopowiedziana historia psychiatrii

Jeffrey A. Lieberman, Ogas Ogi

Książka

34,91 zł

44,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Grypa Sto lat walki

Jeremy Brown

Czy to normalne? Seks, związki i statystyka - Chrisanna Northrup, Pepper Schwartz, James Witte

Książka

32,44 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czy to normalne? Seks, związki i statystyka

Chrisanna Northrup, Pepper Schwartz, James Witte

Książka

29,35 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Instagram Bez filtra

Sarah Frier

How To. Jak? Absurdalnie naukowe rozwiązania codziennych problemów - Randall Munroe

Książka

38,62 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

How To. Jak? Absurdalnie naukowe rozwiązania codziennych problemów

Randall Munroe

Wirus paniki historia kontrowersji wokół szczepionek i autyzmu - Seth Mnookin

Książka

30,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wirus paniki historia kontrowersji wokół szczepionek i autyzmu

Seth Mnookin

Zatyrani Reportaż o najgorzej płatnych pracach - James Bloodworth

Książka

23,99 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zatyrani Reportaż o najgorzej płatnych pracach

James Bloodworth

Wyloguj swój mózg. Jak zadbać o swój mózg w dobie nowych technologii (2026) - Anders Hansen

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyloguj swój mózg. Jak zadbać o swój mózg w dobie nowych technologii (2026)

Anders Hansen

Kto odejdzie, już nie wróci Jak opuściłem świat chasydów - Shulem Deen

Książka

28,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kto odejdzie, już nie wróci Jak opuściłem świat chasydów

Shulem Deen

Książka

29,44 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Stan krytyczny

Paweł Reszka

Książka

42,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Książka o śmieciach

Stanisław Łubieński

Klimat to my Ratowanie planety zaczyna się przy śniadaniu - Jonathan Safran-Foer

Książka

34,81 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Klimat to my Ratowanie planety zaczyna się przy śniadaniu

Jonathan Safran-Foer

Wirus. Jak przewidziano pandemię - Michael T. Osterholm

Książka

29,39 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wirus. Jak przewidziano pandemię

Michael T. Osterholm

Prawa epidemii Skąd się epidemie biorą i czemu wygasają? - Adam Kucharski

Książka

35,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Prawa epidemii Skąd się epidemie biorą i czemu wygasają?

Adam Kucharski

Szramy. Jak psychosystem niszczy nasze dzieci - Witold Bereś, Janusz Schwertner

Książka

34,59 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szramy. Jak psychosystem niszczy nasze dzieci

Witold Bereś, Janusz Schwertner

Jak otworzyłem mózg. Lekcje życia od neurochirurga - Rahul Jandial

Książka

26,49 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak otworzyłem mózg. Lekcje życia od neurochirurga

Rahul Jandial

Kurs na ulicę Szczęśliwą - Bartosz Gardocki

Książka

23,92 zł

37,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kurs na ulicę Szczęśliwą

Bartosz Gardocki

Życie. Fascynująca podróż przez 4 miliardy lat (2024) - Juan Luis Arsuaga

Książka

48,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie. Fascynująca podróż przez 4 miliardy lat (2024)

Juan Luis Arsuaga

Wszyscy kłamią. Big data, nowe dane i wszystko, co Internet może nam powiedzieć o tym, kim naprawdę jesteśmy - Seth Stephens-Davidowitz

Światy równoległe Czego uczą nas płaskoziemcy, homeopaci i różdżkarze - Łukasz Lamża

Książka

23,61 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Światy równoległe Czego uczą nas płaskoziemcy, homeopaci i różdżkarze

Łukasz Lamża

Jak nie bać się żyć. Sztuka panowania nad lękiem - Tim Cantopher

Książka

29,44 zł

42,89 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak nie bać się żyć. Sztuka panowania nad lękiem

Tim Cantopher

San Francisco Dziki brzeg wolności - Magda Działoszyńska-Kossow

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

San Francisco Dziki brzeg wolności

Magda Działoszyńska-Kossow

Inne książki George Zaidan

Ingredients. The real ingredients of what.. UA - George Zaidan

Książka

43,45 zł

52,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Ingredients. The real ingredients of what.. UA

George Zaidan

Szczegółowe informacje na temat książki Składniki Osobliwa chemia tego, co jemy i czym się smarujemy

Wydawnictwo:	Marginesy
EAN:	9788366500266
Autor:	George Zaidan
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	328
Format:	14.0x21.0cm
Rok wydania:	2022
Data premiery:	2020-08-11
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Marginesy Sp. z o.o Mierosławskiego 11a 01-527 Warszawa PL e-mail: [email protected]