Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02 Longina Borkowicz
Książka

Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02
52,00 zł
52,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
Wydawnictwo: Format-AB
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 152
Format: 21x29,7 cm
Rok wydania: 2020
Zobacz więcej

Kup w zestawie

Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02
Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02 Longina Borkowicz  
+
Kociaki adopciaki. Emi i Tajny Klub Superdziewczyn. Tom 14 wyd. 2026
Kociaki adopciaki. Emi i Tajny Klub Superdziewczyn. Tom 14 wyd. 2026 Agnieszka Mielech  
=
80,00 zł
Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02
52,00 zł

Inni klienci wybierają również

 Jak pokochałam hobby horse - Magdalena Zarębska
Książka
23,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak pokochałam hobby horse
Magdalena Zarębska
Szukaj, koloruj i licz. Psy i koty - Sylwia Czarnecka
Książka
12,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,44 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szukaj, koloruj i licz. Psy i koty
Sylwia Czarnecka
Będzie zabawa, złotko! L.O.L. Surprise! Odrysuj koloruj - Opracowanie Zbiorowe
Książka
11,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,44 zł  - sugerowana cena detaliczna
Będzie zabawa, złotko! L.O.L. Surprise! Odrysuj koloruj
Opracowanie Zbiorowe
Atlas anatomiczny - Justyna Mazurek
Książka
27,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,95 zł  - sugerowana cena detaliczna
Atlas anatomiczny
Justyna Mazurek
Ale to ciekawe SP 3 Zeszyt ćwiczeń cz.3 + zakładka - Beata Skrzypiec, Jolanta Okuniewska, Sabina Piłat
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ale to ciekawe SP 3 Zeszyt ćwiczeń cz.3 + zakładka
Beata Skrzypiec, Jolanta Okuniewska, Sabina Piłat
Angielski. Pisz obłędnie! - Piątek Katarzyna Oliwia, Frankiewicz Marcin
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Angielski. Pisz obłędnie!
Piątek Katarzyna Oliwia, Frankiewicz Marcin
Dlaczego chcę mieć zwierzątko - Praca zbiorowa
Książka
25,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dlaczego chcę mieć zwierzątko
Praca zbiorowa
Prosta zabawa. Tom 1. Prosty zakład - Agata Polte
Książka
29,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Prosta zabawa. Tom 1. Prosty zakład
Agata Polte
Zbiór zadań przygotowujących do egz. zaw. HGT.03. - Aleksandra Lewandowska
Książka
37,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
38,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zbiór zadań przygotowujących do egz. zaw. HGT.03.
Aleksandra Lewandowska
Repetytorium i testy egzaminacyjne. Technik logistyk i magazynier. Kwalifikacja au. 22. Egzamin zawodowy. Szkoły ponadgimnazjalne i ponadpodstawowe - Śliżewska Joanna, Grażyna Karpus, Stochaj Justyna
Książka
66,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,94 zł  - sugerowana cena detaliczna
Repetytorium i testy egzaminacyjne. Technik logistyk i magazynier. Kwalifikacja au. 22. Egzamin zawodowy. Szkoły ponadgimnazjalne i ponadpodstawowe
Śliżewska Joanna, Grażyna Karpus, Stochaj Justyna

O książce Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02

Książka autorstwa Longiny Borkowicz to kompendium kulinarne do przedmiotów: pracownia gastronomiczna oraz pracownia technologii gastronomicznej w ramach kwalifikacji HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań. Jest opracowana do nowej podstawy programowej, zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM MINISTRA EDUKACJI NARODOWEJ z dnia 16 maja 2019 r. w sprawie podstaw programowych kształcenia w zawodach szkolnictwa branżowego oraz dodatkowych umiejętności zawodowych w zakresie wybranych zawodów szkolnictwa branżowego.
Repetytorium przeznaczone jest dla uczniów branżowej szkoły pierwszego stopnia w zawodzie kucharz, uczniów technikum w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych oraz słuchaczy kwalifikacyjnych kursów zawodowych w kwalifikacji HGT.02. oraz wszystkich, którzy chcą poznawać sztukę kulinarną.
Celem repetytorium jest teoretyczne powtórzenie kluczowych zagadnień w obszarze tematycznym oraz wykonanie zadań praktycznych związanych z teorią. Większość zadań praktycznych to ćwiczenia gastronomiczne stopniowo odkrywające techniki i sztukę kulinarną. Przepisy kulinarne zaprezentowane są przejrzyście i czytelnie. Uwzględniają zapotrzebowanie ilościowe surowców, łatwy dostęp surowców, narzędzia niezbędne do wykonania zadania, polską tradycję, nowe trendy kulinarne, a także nowoczesny wpływ na żywienie człowieka. Każdy dział materiału edukacyjnego zawiera ciekawostki i wskazówki, które mogą być pomocne w kształceniu gastronomicznym.
Pracownia gastronomiczna zostanie wydana w trzech częściach.

Podobne do Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02

 Obsługa podróżnych w portach i terminalach Kwalifikacja SPL.02. Część 1 - Śliżewska Joanna, Anna Rożej-Adamowicz
Książka
57,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,80 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obsługa podróżnych w portach i terminalach Kwalifikacja SPL.02. Część 1
Śliżewska Joanna, Anna Rożej-Adamowicz
Części maszyn Podręcznik - Andrzej Rutkowski
Książka
86,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
98,25 zł  - sugerowana cena detaliczna
Części maszyn Podręcznik
Andrzej Rutkowski
Zeszyt gastronomiczny HGT.12 Część 1 Zbiór zadań praktycznych branża gastronomiczna Technik żywienia i usług gastronomicznych - Krzywda Sebastian, Duda Joanna
Książka
49,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,64 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zeszyt gastronomiczny HGT.12 Część 1 Zbiór zadań praktycznych branża gastronomiczna Technik żywienia i usług gastronomicznych
Krzywda Sebastian, Duda Joanna
Obsługa gości Usługi hotelarskie Kwalifikacja HGT.03. Podręcznik do zawodu technik hotelarstwa część 1 - Bożena Granecka-Wrzosek, Drogoń Witold
Książka
64,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obsługa gości Usługi hotelarskie Kwalifikacja HGT.03. Podręcznik do zawodu technik hotelarstwa część 1
Bożena Granecka-Wrzosek, Drogoń Witold
Podstawy statystyki podręcznik wydanie 2 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
31,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Podstawy statystyki podręcznik wydanie 2
Opracowanie Zbiorowe
Pielęgnacja włosów i skóry głowy kwalifikacja FRK. 01 Podręcznik do zawodu technik usług fryzjerskich szkoły ponadpodstawowe część 1 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
56,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
62,75 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pielęgnacja włosów i skóry głowy kwalifikacja FRK. 01 Podręcznik do zawodu technik usług fryzjerskich szkoły ponadpodstawowe część 1
Opracowanie Zbiorowe
Praca biurowa i korespondencja - podręcznik - Agnieszka Burcicka
Książka
39,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Praca biurowa i korespondencja - podręcznik
Agnieszka Burcicka
Logistyka dystrybucji - Opracowanie Zbiorowe
Książka
37,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,60 zł  - sugerowana cena detaliczna
Logistyka dystrybucji
Opracowanie Zbiorowe
Mechatroniczne systemy w pojazdach samochodowych - Anton Herner
Książka
128,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
199,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mechatroniczne systemy w pojazdach samochodowych
Anton Herner
Obsługa podróżnych w portach i terminalach Kwalifikacja SPL.02. Część 2 - Anna Rożej-Adamowicz, Śliżewska Joanna, Aleksandra Zielińska
Książka
57,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,80 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obsługa podróżnych w portach i terminalach Kwalifikacja SPL.02. Część 2
Anna Rożej-Adamowicz, Śliżewska Joanna, Aleksandra Zielińska
Budowa pojazdów samochodowych - Gabryelewicz Marek, Zając Piotr
Książka
63,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
93,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Budowa pojazdów samochodowych
Gabryelewicz Marek, Zając Piotr
Edukacja dla bezpieczeństwa Podręcznik dla branżowej szkoły I stopnia Branżowa szkoła - Barbara Boniek, Andrzej Kruczyński
Książka
62,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
71,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Edukacja dla bezpieczeństwa Podręcznik dla branżowej szkoły I stopnia Branżowa szkoła
Barbara Boniek, Andrzej Kruczyński
Silniki pojazdów samochodowych Budowa, obsługa, diagnostyka i naprawa - Zając Piotr
Książka
60,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
93,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Silniki pojazdów samochodowych Budowa, obsługa, diagnostyka i naprawa
Zając Piotr
Obsługiwanie, diagnozowanie oraz naprawa elektrycznych i elektronicznych układów pojazdów samochodow - Boś Piotr, Karkut Krzysztof, Warżołek Piotr
Książka
49,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
73,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obsługiwanie, diagnozowanie oraz naprawa elektrycznych i elektronicznych układów pojazdów samochodow
Boś Piotr, Karkut Krzysztof, Warżołek Piotr
Obsługiwanie i diagnozowanie elektrycznych i elektron. układów pojazdów cz. 2 - Boś Piotr, Karkut Krzysztof, Warżołek Piotr
Książka
46,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obsługiwanie i diagnozowanie elektrycznych i elektron. układów pojazdów cz. 2
Boś Piotr, Karkut Krzysztof, Warżołek Piotr
Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych Szkoła ponadgimnazjalna. Kwalifikacja T.15.2 - Anna Kmiołek
Książka
73,77 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,04 zł  - sugerowana cena detaliczna
Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych Szkoła ponadgimnazjalna. Kwalifikacja T.15.2
Anna Kmiołek
Gospodarka zapasami i magazynem Część 1 Zapasy Podręcznik Technik logistyk. Technikum, szkoła policealna. - Katarzyna Grzybowska
Książka
36,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gospodarka zapasami i magazynem Część 1 Zapasy Podręcznik Technik logistyk. Technikum, szkoła policealna.
Katarzyna Grzybowska
Transport i spedycja część 1 Transport Technikum Szkoła policealna - Radosław Kacperczyk
Książka
36,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Transport i spedycja część 1 Transport Technikum Szkoła policealna
Radosław Kacperczyk
Farmakologia Mechanizmy leki farmakoterapia oparta na faktach Tom 2 - Olszanecki Rafał, Wołkow Paweł, Jacek Jawień
Książka
128,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
154,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Farmakologia Mechanizmy leki farmakoterapia oparta na faktach Tom 2
Olszanecki Rafał, Wołkow Paweł, Jacek Jawień
Szablony fryzjerskie zeszyt ćwiczeń część 3 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
54,64 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,74 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szablony fryzjerskie zeszyt ćwiczeń część 3
Opracowanie Zbiorowe
Maszyny elektryczne Podręcznik - Elżbieta Goźlińska
Książka
83,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
95,20 zł  - sugerowana cena detaliczna
Maszyny elektryczne Podręcznik
Elżbieta Goźlińska
Podręcznik polsko-ukraiński dla pielęgniarek - Jolanta Bielińska
Książka
109,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
140,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Podręcznik polsko-ukraiński dla pielęgniarek
Jolanta Bielińska
Historia 2 Podręcznik Branżowa Szkoła I stopnia - Mirosław Ustrzycki, Janusz Ustrzycki
Książka
62,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,97 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia 2 Podręcznik Branżowa Szkoła I stopnia
Mirosław Ustrzycki, Janusz Ustrzycki
Organizacja transportu oraz obsługa klientów i kontrahentów Kwalifikacja SPL.05. Część 1 - Śliżewska Joanna, Anna Rożej-Adamowicz
Książka
57,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,80 zł  - sugerowana cena detaliczna
Organizacja transportu oraz obsługa klientów i kontrahentów Kwalifikacja SPL.05. Część 1
Śliżewska Joanna, Anna Rożej-Adamowicz
Zeszyt GASTROnomiczny Zbiór zadań praktycznych Kwalifikacja HGT.12. Część 2 - Duda Joanna, Krzywda Sebastian
Książka
49,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,64 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zeszyt GASTROnomiczny Zbiór zadań praktycznych Kwalifikacja HGT.12. Część 2
Duda Joanna, Krzywda Sebastian
Fotografia Rejestrowanie obrazu AUD.02 Technik fotografii i multimediów - Mateusz Orszulski, Andrzej Skomorowski
Książka
56,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,75 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fotografia Rejestrowanie obrazu AUD.02 Technik fotografii i multimediów
Mateusz Orszulski, Andrzej Skomorowski
Elektryczne i elektroniczne wyposazenie pojazdów samochodowych Część 2 Wyposażenie elektroniczne - Krzysztof Pacholski
Książka
46,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Elektryczne i elektroniczne wyposazenie pojazdów samochodowych Część 2 Wyposażenie elektroniczne
Krzysztof Pacholski
Organizacja transportu oraz obsługa klientów i kontrahentów cz. 1 - Adam Kautsch
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
53,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Organizacja transportu oraz obsługa klientów i kontrahentów cz. 1
Adam Kautsch
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych Kwalifikacja HGT.12. Podręcznik do zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych część 1 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
64,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych Kwalifikacja HGT.12. Podręcznik do zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych część 1
Opracowanie Zbiorowe
Historia 1 Podręcznik Branżowa szkoła I stopnia - Mirosław Ustrzycki, Janusz Ustrzycki
Książka
62,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
71,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia 1 Podręcznik Branżowa szkoła I stopnia
Mirosław Ustrzycki, Janusz Ustrzycki

Szczegółowe informacje na temat książki Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02

Wydawnictwo: Format-AB
EAN: 9788389184887
Autor: Longina Borkowicz
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 152
Format: 21x29,7 cm
Rok wydania: 2020

Warto przeczytać również

 Villette - Charlotte Bronte
Książka
42,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Villette
Charlotte Bronte
Najpierw skandal - Julia Quinn
Książka
40,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Najpierw skandal
Julia Quinn
Z wizytą u ojca - Kyung-sook Shin
Książka
37,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Z wizytą u ojca
Kyung-sook Shin
Układanka magnetyczna 20 kart zadań Farma Scratch
Gra
81,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
92,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Układanka magnetyczna 20 kart zadań Farma Scratch
Mniedźwiedzi Głos - Krzysztof Polaczenko
Książka
37,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
51,30 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mniedźwiedzi Głos
Krzysztof Polaczenko
PUS Zgadywanki 1 jesień - Elżbieta Pryzowicz
Książka
27,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
PUS Zgadywanki 1 jesień
Elżbieta Pryzowicz
Lichtenstein wer. angielska - Janis Hendrickson
Książka
51,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lichtenstein wer. angielska
Janis Hendrickson
Przez ciebie - Ariana Godoy
Książka
25,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przez ciebie
Ariana Godoy
Wisława Szymborska Książka do pisania - Tadeusz Nyczek
Książka
36,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wisława Szymborska Książka do pisania
Tadeusz Nyczek
Wybór damy. Romans interaktywny - Larissa Zageris, Kitty Curran, Larissa Zageria
Książka
32,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wybór damy. Romans interaktywny
Larissa Zageris, Kitty Curran, Larissa Zageria

Zainspiruj się podobnymi wyborami

 Nuevo Prisma nivel B1 ćwiczenia + zawartość online - Praca zbiorowa
Książka
73,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nuevo Prisma nivel B1 ćwiczenia + zawartość online
Praca zbiorowa
Moje pierwsze słowa - Praca zbiorowa
Książka
14,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
14,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Moje pierwsze słowa
Praca zbiorowa
Pierwsze kroki w tantrze dla kobiet. Przewodnik z ćwiczeniami dla wstępującej w cielesność kobiety - Sabina Wolter
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pierwsze kroki w tantrze dla kobiet. Przewodnik z ćwiczeniami dla wstępującej w cielesność kobiety
Sabina Wolter
Gdańsk i okolice wer. francuska - Rafał Jabłoński
Książka
16,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
16,80 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gdańsk i okolice wer. francuska
Rafał Jabłoński
Sycylia. Pascal Lajt - Dominika Friedrich
Książka
22,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sycylia. Pascal Lajt
Dominika Friedrich
Teoria kwantów. Mechanika falowa - Białynicki-Birula Iwo, Marek Cieplak, Jerzy Kamiń
Książka
115,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Teoria kwantów. Mechanika falowa
Białynicki-Birula Iwo, Marek Cieplak, Jerzy Kamiń
Nous nous verrons en aout - Praca zbiorowa
Książka
41,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nous nous verrons en aout
Praca zbiorowa
Total English New Starter WB without Key PEARSON - Bygrave Jonathan
Książka
57,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
73,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Total English New Starter WB without Key PEARSON
Bygrave Jonathan
Asynchroniczne metody radiolokalizacyjne - Stefański Jacek
Książka
60,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Asynchroniczne metody radiolokalizacyjne
Stefański Jacek
Architektura krajobrazu 3 Podstawy architektury - Praca zbiorowa
Książka
48,62 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Architektura krajobrazu 3 Podstawy architektury
Praca zbiorowa

Oceny i recenzje książki Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.2 - Praca zbiorowa
Książka
59,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.2
Praca zbiorowa
Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.1 - Swastek Agnieszka, Sydorko-Raszewska Dorota
Książka
48,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.1
Swastek Agnieszka, Sydorko-Raszewska Dorota
Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.2 - Beata Sawicka (red.)
Książka
50,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.2
Beata Sawicka (red.)
Technologia gastronomiczna z towaroznastwem cz.3 - Praca zbiorowa
Książka
59,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Technologia gastronomiczna z towaroznastwem cz.3
Praca zbiorowa
Planowanie i ocena sposobu żywienia Ćwiczenia Część 1 Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych - Kowalska Joanna Ewa
Książka
38,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
38,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Planowanie i ocena sposobu żywienia Ćwiczenia Część 1 Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
Kowalska Joanna Ewa
Kompendium dla uczniów kształcących się... HGT.07 - Monika Karolczak-Snadna
Książka
58,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
58,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kompendium dla uczniów kształcących się... HGT.07
Monika Karolczak-Snadna
Pracownia organizacji turystyki KW. HGT.08. - Monika Karolczak-Snadna
Książka
50,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pracownia organizacji turystyki KW. HGT.08.
Monika Karolczak-Snadna
Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X Planowanie żywienia i produkcji gastronomicznej - Joanna Ozdarska
Książka
50,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X Planowanie żywienia i produkcji gastronomicznej
Joanna Ozdarska
Żywienie i usługi gastronomiczne Część 2 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik Kwalifikacja T.6 Sporządzanie potraw i napojów - Górecka Danuta, Limanówka Halina, Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melania
Książka
39,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Żywienie i usługi gastronomiczne Część 2 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik Kwalifikacja T.6 Sporządzanie potraw i napojów
Górecka Danuta, Limanówka Halina, Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melania
Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.06. - Beata Bodusz
Książka
50,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
53,51 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.06.
Beata Bodusz
Zb. zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy... 2015-2019 - Jan Gawędzki, Małgorzata Kulczak, Józef Korczak
Książka
40,01 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zb. zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy... 2015-2019
Jan Gawędzki, Małgorzata Kulczak, Józef Korczak
Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.2 - Swastek Agnieszka, Sydorko-Raszewska Dorota
Książka
49,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.2
Swastek Agnieszka, Sydorko-Raszewska Dorota
Pracownia hotelarska HGT.06. - Aleksandra Lewandowska
Książka
52,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pracownia hotelarska HGT.06.
Aleksandra Lewandowska
Technologia żywności Część 2 Technologie kierunkowe Tom 1 - Praca zbiorowa
Książka
65,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Technologia żywności Część 2 Technologie kierunkowe Tom 1
Praca zbiorowa
Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez.. HGT.08. - Swastek Agnieszka, Sydorko-Raszewska Dorota
Książka
50,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez.. HGT.08.
Swastek Agnieszka, Sydorko-Raszewska Dorota
Testy i zadania kwalifikacja HGT.06. - Monika Karolczak-Snadna
Książka
42,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Testy i zadania kwalifikacja HGT.06.
Monika Karolczak-Snadna
Żywienie i usługi gastronomiczne Część V Działalność gospodarcza w gastronomii - Karol Krajewski (red.), Anna Sawicka-Muchewicz (r
Książka
26,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Żywienie i usługi gastronomiczne Część V Działalność gospodarcza w gastronomii
Karol Krajewski (red.), Anna Sawicka-Muchewicz (r
Kwalifikacja HGT.03. Testy i zadania do egzaminu - Monika Karolczak-Snadna
Książka
42,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kwalifikacja HGT.03. Testy i zadania do egzaminu
Monika Karolczak-Snadna
Pracownia Hotelarska. Kwalifikacja HGT.03. ćw. - Aleksandra Lewandowska
Książka
52,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pracownia Hotelarska. Kwalifikacja HGT.03. ćw.
Aleksandra Lewandowska
Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.03 - Beata Bodusz
Książka
48,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.03
Beata Bodusz
Zyskaj bon o wartości 10 zł
za zapis do newslettera!
Nie przegap nowości, promocji i unikalnych ofert.

minimalna wartość koszyka to 100 zł


Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram