Chwilowo niedostępny

63,00 zł

84,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Naukowe PWN
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	296
Format:	16.5x20.5cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

Inni klienci wybierają również

CzuCzu Starter malucha Co widzę 0-3-6 mies.+ - Opracowanie Zbiorowe

Książka

38,44 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

CzuCzu Starter malucha Co widzę 0-3-6 mies.+

Opracowanie Zbiorowe

Gra

185,91 zł

224,24 zł - sugerowana cena detaliczna

Na skrzydłach

Nowa chemia to jest chemia podręcznik 1 liceum i technikum zakres rozszerzony EDYCJA 2024 - Szymońska Joanna, Styka-Wlazło Szarota

Książka

57,99 zł

64,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa chemia to jest chemia podręcznik 1 liceum i technikum zakres rozszerzony EDYCJA 2024

Szymońska Joanna, Styka-Wlazło Szarota

Książka

69,28 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytaj z Albikiem. Dinozaury

Przegrani. Legendarne porażki świata gier - Michał Pisarski

Książka

59,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przegrani. Legendarne porażki świata gier

Michał Pisarski

Bez śladu - Adam Bielecki, Dominik Szczepański

Książka

89,90 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez śladu

Adam Bielecki, Dominik Szczepański

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinne historie

Dawid Oleszko

Gra

82,31 zł

121,63 zł - sugerowana cena detaliczna

Gra Toriki Wyspa rozbitków

Gra

41,81 zł

60,56 zł - sugerowana cena detaliczna

Eurobusiness - gra planszowa

Czujne Oko i rzecz niemożliwa - Dave Eggers

Książka

40,88 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czujne Oko i rzecz niemożliwa

Dave Eggers

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Życie codzienne arystokracji - Maja Łozińska, Jan Łoziński

Książka

64,54 zł

74,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie codzienne arystokracji

Maja Łozińska, Jan Łoziński

Jak przetrwać Kobiety w dawnej Polsce - Ossowski Karol

Książka

34,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przetrwać Kobiety w dawnej Polsce

Ossowski Karol

Obżartuchy i opilce. Przewodnik po stołach, garach i innych krainach Wielkiej I Rzeczypospolitej - Jacek Komuda

Książka

41,44 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Obżartuchy i opilce. Przewodnik po stołach, garach i innych krainach Wielkiej I Rzeczypospolitej

Jacek Komuda

Słowiańskie mity i opowieści w komiksie - Wiktoria Korzeniewska

Książka

30,39 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słowiańskie mity i opowieści w komiksie

Wiktoria Korzeniewska

Słowiańskie baśnie i bajki - Mieczysław Rościszewski

Książka

29,67 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Słowiańskie baśnie i bajki

Mieczysław Rościszewski

Książka

33,88 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobieta średniowiecza

Eleanor Janega

Książka

43,76 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia naszych babek

Małgorzata Kur

Kwiat paproci i inne legendy słowiańskie - Paulina Hendel, Aneta Jadowska, Marta Kisiel, Krajewska Marta, Agnieszka Kulbat, Katarzyna Miszczuk

Książka

40,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kwiat paproci i inne legendy słowiańskie

Paulina Hendel, Aneta Jadowska, Marta Kisiel, Krajewska Marta, Agnieszka Kulbat, Katarzyna Miszczuk

Zabójcza zieleń. Historia zielonego pigmentu z arszenikiem - Wiktoria Król

Książka

33,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zabójcza zieleń. Historia zielonego pigmentu z arszenikiem

Wiktoria Król

Przepyszne trucizny. Od przypraw do narkotyków - Whiteman Noah

Książka

34,66 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przepyszne trucizny. Od przypraw do narkotyków

Whiteman Noah

O książce Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje

„Historia olskiego smaku” opowiada o tysiącu lat polskiej kuchni, o jej dziejach od początku naszej państwowości aż po czasy PRL-u! Przedstawia nie tylko zmieniające się przez wieki menu Polaków, ale także przeobrażenia całej, szeroko pojętej, kultury kulinarnej – obyczajów związanych ze stołem i jadalnią, zastawy stołowej i sprzętów kuchennych, historię rodzimych książek kucharskich. Autorzy śledzą dzieje kulinarne Polski, zaglądając do inwentarzy i rachunków dworskich i królewskich, relacji z podróży po Rzeczypospolitej obcych poselstw, studiując poradniki i kalendarze gospodarskie. Cytują wspomnienia i listy opisujące słynne uczty i przyjęcia, wreszcie przypominają anegdoty o wielkich smakoszach i obżartuchach. Historię polskiego smaku zamyka kuchnia PRL-u. Wówczas to po raz kolejny w historii okazało się, jak ważnym elementem kształtującym dzieje polskiego społeczeństwa jest pożywienie. Jak kolejne wahania w zaopatrzeniu rynku, podwyżki cen żywności, wprowadzane i znoszone systemy kartkowe wyznaczają ważne etapy historii naszego kraju.

Podobne do Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje

Pierwsze damy II Rzeczpospolitej - Kamil Janicki

Książka

37,29 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierwsze damy II Rzeczpospolitej

Kamil Janicki

Blog osławiony między niewiastami - Artur Andrus

Książka

31,34 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Blog osławiony między niewiastami

Artur Andrus

Wycie w ciemności Wilki i wilkołaki Europy - Sala Bartłomiej Grzegorz

Książka

31,76 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wycie w ciemności Wilki i wilkołaki Europy

Sala Bartłomiej Grzegorz

To nie są moje wielbłądy. O modzie w PRL - Aleksandra Boćkowska

Książka

30,93 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

To nie są moje wielbłądy. O modzie w PRL

Aleksandra Boćkowska

Ja My Oni Teresa Torańska w rozmowie z Małgorzatą Purzyńską - Małgorzata Purzyńska

Książka

29,37 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ja My Oni Teresa Torańska w rozmowie z Małgorzatą Purzyńską

Małgorzata Purzyńska

My, właściciele Teksasu. Reportaże z PRL-u - Małgorzata Szejnert

Książka

27,93 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

My, właściciele Teksasu. Reportaże z PRL-u

Małgorzata Szejnert

Książka

30,49 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Barbarzyńska Europa

Karol Modzelewski

Historia czystości i brudu Higiena ciała od czasów średniowiecza - Vigarello Georges

Książka

39,99 zł

64,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia czystości i brudu Higiena ciała od czasów średniowiecza

Vigarello Georges

Czasy katedr Sztuka i społeczeństwo 980–1420 - Georges Duby

Książka

54,93 zł

76,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czasy katedr Sztuka i społeczeństwo 980–1420

Georges Duby

Opowiadania nowojorskie - Jerzy Marcinkowski

Książka

28,37 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowiadania nowojorskie

Jerzy Marcinkowski

Inne książki Maja Łozińska, Jan Łoziński

Sztuka o jedzeniu - Maja Łozińska, Jan Łoziński

Książka

49,32 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka o jedzeniu

Maja Łozińska, Jan Łoziński

Warszawa lata 80. Foto retro - Jan Łoziński

Książka

29,82 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Warszawa lata 80. Foto retro

Jan Łoziński

Książka

29,82 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Warszawa lata 30. Foto retro

Jan Łoziński

Książka

49,32 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Design i moda w przedwojennej Polsce

Maja Łozińska, Jan Łoziński

Książka

80,28 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dwudziestolecie kobiet. Portrety

Maja Łozińska, Jan Łoziński

Książka

64,54 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

W kurortach przedwojennej Polski

Maja Łozińska, Jan Łoziński

Książka

64,54 zł

74,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie codzienne arystokracji

Maja Łozińska, Jan Łoziński

Książka

64,54 zł

74,00 zł - sugerowana cena detaliczna

W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne

Maja Łozińska, Jan Łoziński

W ziemiańskim dworze Codzienność, obyczaje, święta, zabawy - Maja Łozińska

Książka

64,54 zł

74,00 zł - sugerowana cena detaliczna

W ziemiańskim dworze Codzienność, obyczaje, święta, zabawy

Maja Łozińska

Mężowie stanu II RP komplet w etui - Jan Łoziński

Książka

94,99 zł

149,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mężowie stanu II RP komplet w etui

Jan Łoziński

Książka

29,82 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Piłsudski

Jan Łoziński

Książka

29,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mościcki

Jan Łoziński

Książka

24,95 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Paderewski

Jan Łoziński, Maja Łozińska

Wojciech Kossak Opowieść biograficzna - Maja Łozińska, Jan Łoziński

Książka

41,99 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wojciech Kossak Opowieść biograficzna

Maja Łozińska, Jan Łoziński

Wykwintna kuchnia polska wer.angielska BOSZ - Jan Łoziński

Książka

190,38 zł

300,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wykwintna kuchnia polska wer.angielska BOSZ

Jan Łoziński

Smaki dwudziestolecia Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety - Maja Łozińska

Książka

85,89 zł

74,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Smaki dwudziestolecia Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety

Maja Łozińska

Szczegółowe informacje na temat książki Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Naukowe PWN
EAN:	9788301216177
Autor:	Maja Łozińska, Jan Łoziński
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	296
Format:	16.5x20.5cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2021-02-12
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Naukowe PWN S.A. ul. Gottlieba Daimlera 2 02-460 Warszawa PL e-mail: [email protected]