Sceny kuchenne

Mizera Janusz, Pakulnis Maria

Sceny kuchenne

7.8

(6 ocen) wspólnie z

59,90

 

Teoria bez praktyki to jak dwa plus dwa bez czterech. Zaświadczam, że przedstawione w książce przepisy kulinarne konsumowałem przez lata w postaci gotowych dań, aż mi się
uszy trzęsły. Mlaszcząc i cmokając z zachwytu, brałem dokładki, i to nie raz. Mój entuzjazm budziły zwłaszcza ryby: od śledzia pod buraczkami - mniam mniam! – po karpia, szczupaka, sandacza - pycha! Marysia i Janusz uwielbiają gotować, wkładają w to serce, a to podstawa udanej kuchni.
I jeszcze ta wschodnia nutka, zrozumiała przy nazwisku Pakulnis, która przypomina mi zawsze potrawy serwowane w młodości przez pochodzącą z Kresów babcię Emilię. Praktyka czyni mistrza. Maria Pakulnis to wielka Artystka na ekranie i na scenie, ale też w kuchni. Bardzo smaczna książka, o czym, przełykając ślinkę, z satysfakcją informuje Janusz „Łasuch” Zaorski

Najpierw mama, potem żona, aż wreszcie Janusz Mizera: tak wygląda lista osób, które mnie najlepiej karmiły w życiu. To nie żart: Janusz – współautor Scen kuchennych – zarządzał warszawską restauracją, w której żywiłem się przez lata. Przychodziliśmy do niej z przyjaciółmi (aktorami, reżyserami, pisarzami) tłumnie i chętnie, a potem zostawaliśmy do późna, bo Janusz jak mało kto potrafił z tzw. przemysłu restauracyjnego uczynić prawdziwą magię. A teraz znaczną część tej magii – pod postacią przepisów na bajeczną kuchnię - mogą Państwo odnaleźć w niniejszej książce.
Andrzej Saramonowicz

Edipresse Polska
Oprawa twarda

Wydanie: pierwsze

ISBN: 978-83-794-5420-4

EAN: 9788379454204

Liczba stron: 256

Format: 17.5x25.5cm

Cena detaliczna: 59,90 zł

Komentarze nie są potwierdzone zakupem

Inni klienci sprawdzali również

5.9 / 10 (45 ocen)

3141

27,84 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

8.0 / 10 (2 oceny)

2752

24,79 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.7 / 10 (36 ocen)

2299

22,99 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

2499

24,99 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

8.4 / 10 (110 ocen)

3999

39,99 zł - najniższa cena 59,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

9.1 / 10 (131 ocen)

6029

60,29 zł - najniższa cena 89,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.4 / 10 (957 ocen)

2990

29,90 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

8.6 / 10 (17 ocen)

2990

29,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.0 / 10 (1 ocena)

2164

21,64 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

2156

21,56 zł - najniższa cena 40,50 zł - cena detaliczna
Do koszyka