Fuzja smaków. Podróże kulinarne Roberta Makłowicza

Robert Makłowicz

Fuzja smaków. Podróże kulinarne Roberta Makłowicza

5.4

(13 ocen) wspólnie z

46,23

 

Książka nagrodzona Oskarem Kulinarnym

Jak połączyć w jednym garnku kuchnię włoską i tajską?
Czy mięsem kaczki można zastąpić stek z krokodyla?
Co trzeba zrobić, żeby dostać do potrzymania misia koalę?
Czy potrafisz sobie wyobrazić urugwajską potrawę, która jest jednocześnie iberyjskim klasykiem arabskiego pochodzenia i którą masowo jedzą Latynosi?
Jakie zioło powinniśmy koniecznie przywieźć z podróży do Jamajki?
Cóż, u diaska, można zrobić z tuńczyka w puszce?!

Kolejna odsłona wojaży Roberta Makłowicza to wyprawa w świat ekscytujących smaków, które wyznaczają najmodniejsze kulinarne trendy. 100 przepisów kuchni tajskiej, australijskiej, urugwajskiej i jamajskiej to przewodnik po królestwie potraw, które łączą kulinarne tradycje i składniki z różnych stron świata. Esencjonalne zupy, porywające kombinacje jarzyn, wielkie żarcie z drobiu i mięsa oraz doskonałe przykłady kuchni fusion - wszystko to składa się na bogato ilustrowaną książkę, która przynosi nowe inspiracje i pomysły. To coś więcej niż książka kucharska.

Znak
Oprawa twarda

Data pierwszego wydania:
2007-10-31

ISBN: 978-83-240-0890-2

EAN: 9788324008902

Opracowanie graficzne
Kamil Rewieński

Liczba stron: 272

Znak

Format: 200 x 255 mm

Cena detaliczna: 69,00 zł

Komentarze nie są potwierdzone zakupem

Inni klienci sprawdzali również

7.1 / 10 (13 ocen)

1856

18,56 zł - najniższa cena 32,00 zł - cena detaliczna
Do koszyka

5.6 / 10 (42 ocen)

2458

24,58 zł - najniższa cena 36,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.4 / 10 (55 ocen)

2663

26,63 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

8.4 / 10 (61 ocen)

2679

26,79 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.3 / 10 (7782 ocen)

2657

26,57 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

3349

33,49 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

6.7 / 10 (37 ocen)

5988

71,74 zł (-16%) - najniższa cena 89,90 zł (-33%) - cena detaliczna
Do koszyka

7.1 / 10 (947 ocen)

2990

29,90 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

2464

24,64 zł - najniższa cena 32,40 zł - cena detaliczna
Do koszyka

10049

100,49 zł - najniższa cena 149,99 zł - cena detaliczna
Do koszyka

Inne książki tego autora

10.0 / 10 (2 oceny)

6032

60,32 zł - najniższa cena 79,91 zł - cena detaliczna
Do koszyka

7.1 / 10 (771 ocen)

2967

29,67 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka

8.1 / 10 (15 ocen)

6032

60,32 zł - najniższa cena 79,90 zł - cena detaliczna
Do koszyka